はじめに

はじめまして。魚とお酒をこよなく愛する３０代女子会社員、かおりです。 私は魚をまるごと一匹サバいて余すところなく料理し、それを肴に晩酌するのが大好きです。 こういう話を周りにすると、「料理はある程度できるし、魚を食べるの...