サワラ

サワラの卵を2本いただきました。 なんとそれぞれ30cmほど！とっても大きいです。 これは、かねがね気になっていた「カラスミ」を作るチャンスかも！ カラスミといえばボラの卵。なぜサワラで？とお思いになったかもしれま...